概述
饮食均衡是控制2型糖尿病的重要组成部分。
短期内，你吃的饭菜和零食会影响你的血糖水平。从长远来看，你的饮食习惯可能会影响你患2型糖尿病并发症的风险。
继续读下去，了解一些你可以对你的饮食做出的健康改变。
如果你超重，输了5％到10％根据糖尿病护理的研究人员，您体重可能有助于降低血糖水平。
减肥也可能减少风险表现心脏病，2型糖尿病的共同并发症。
为了帮助你达到和保持你的目标体重，你的医生可能会鼓励你练习控制份量。
根据你目前的体重、饮食习惯和病史，他们可能会建议你尽量减少正餐或零食中的卡路里摄入量。
练习控制份量也可以帮助你将血糖水平保持在目标范围内。
吃各种各样的营养密集的食物可以帮助您满足您身体的营养需求。通常，“营养 - 致密”食品是指含有大量营养素的食物 - 例如维生素和矿物质 - 其大小或热量值。
营养密集的食物包括：
- 水果和蔬菜
- 豆类，如豆类和扁豆
- 全谷物，如全麦和糙米
- 坚果和种子，如杏仁和向日葵种子
- 蛋白质的精瘦来源，如鸡肉和瘦肉
- 鱼和鸡蛋
- 乳制品，如不合时宜的酸奶
但是，根据您的健康需求，您的医生或营养师可能会建议您限制一些食物。
例如，一些患有2型糖尿病的人可能受益于追随水果，淀粉蔬菜，干豆类和谷物的低碳水化合物饮食。
如果你是这种情况，坚持吃营养丰富但碳水化合物含量低的食物，如瘦肉蛋白、坚果和种子。某些蔬菜——如绿叶蔬菜或花椰菜——富含营养但碳水化合物含量很低。
无论您遵循的特定饮食模式如何，最好吃每餐时含有许多营养素的食物。
精制碳水化合物往往营养成分低，但热量高。吃太多可能会提高你的血糖水平，并导致体重增加。
富含精制碳水化合物的食物包括：
- 含糖食品加糖的食品和饮料，如糖果、饼干和苏打水
- 精制谷物制品，包括白米、白面包和白面
- 果汁
为了帮助管理您的血糖水平和体重，最好拯救这些食物偶尔的款待。相反，达到全谷物产品或其他高营养物质和纤维的食物。
根据这一点美国糖尿病协会，你吃的脂肪的类型比你吃的脂肪总量更重要。
为了降低心脏病的风险，组织推荐吃富含单一饱和和多不饱和脂肪的食物。
这些健康脂肪的常见来源包括:
- 牛油果
- 坚果，如杏仁，腰果，核桃和花生
- 种子，比如南瓜籽，葵花籽，芝麻籽
- 脂肪鱼，如金枪鱼，三文鱼，沙丁鱼和鲭鱼
- 大豆产品，如豆腐
- 橄榄油
- 菜籽油
- 棉籽油
- 玉米油
- 亚麻子油
- 花生油
- 红花油
- 大豆油
- 向日葵油
另一方面，该组织建议限制您的饱和脂肪的摄入并避免反式脂肪。
应避免的饱和脂肪来源包括:
- 高脂肪肉类，如常规磨碎的牛肉，香肠，培根，博洛尼亚和热狗
- 高脂乳制品，如奶油，全牛奶和全脂奶酪
- 家禽皮肤，如鸡皮或土耳其皮肤
- 黄油
- 猪油
- 椰子油
- 棕榈油和棕榈仁油
反式脂肪的来源包括:
- 加工过的零食，如薯片
- 棍子人造黄油
- 缩短
除了这些基本原则外，对于2型糖尿病患者来说，并没有放之四海而皆准的饮食模式。
有些人发现遵循地中海或者破折号饮食模式。这些饮食模式富含全谷物、豆类和其他复杂的碳水化合物。
其他的人报道的成功用低碳水化合物吃计划。这种饮食风格侧重于蛋白质和碳水化合物中高的食物。
最好的方法可能是根据您的需求和偏好定制的方法。
为了帮助您开发适合您的饮食计划，请考虑向您的医生询问注册营养师。
营养师可以帮助你设计一个个性化的计划，满足你的健康需求，同时考虑你的食物偏好、烹饪习惯和预算。
为了控制血糖水平、体重和2型糖尿病并发症的风险，均衡饮食很重要。
练习部分控制可以帮助您达到并保持目标重量，同时保持血糖在目标范围内。
尽量选择富含基本营养素的食物，并限制摄入量的过量卡路里，精制碳水化合物和饱和或反式脂肪。
有关更多个性化的建议，请考虑与营养师预约。
