正在进行的研究正在研究饮食与多发性硬化症(MS)之间的联系。目的是确定食物选择是否可以帮助管理MS,预防耀斑和缓慢的疾病进展。

有些人建议避免乳制品或遵循特定饮食。一些研究表明,乳制品可能会使MS恶化。饮食模式或特定营养素可能在MS复发中起作用。

We know that there is increased inflammation during a relapse of MS. We also know that certain dietary patterns can lower inflammation. The hope is that foods and nutrients can play a role in reducing symptoms and slowing MS progression.

肯定很难说。研究表明饮食高 饱和脂肪 可以增加体内炎症。

饱和脂肪主要在动物产品中发现。乳制品是饱和脂肪的来源。全脂牛奶和酸奶,奶油,奶酪,黄油和冰淇淋都含有饱和脂肪。饱和脂肪的其他来源包括肉,家禽皮肤,椰子和蛋黄。

总是很难弄清饮食的哪些部分可能是一个问题。典型的北美饮食含有饱和脂肪,但精制碳水化合物也很高。白色,精制谷物和高糖食品也与炎症有关。看一下整个饮食模式可能更有用。

不建议每个患有MS的人都需要避免乳制品。乳制品提供蛋白质,钙和维生素D等营养。

我们需要蛋白质来建立和修复身体细胞。它还在保持强大的免疫系统中起作用。蛋白质的其他来源是坚果,种子,豆类,鱼和海鲜。

维生素D和钙对于骨骼健康很重要。有MS的人需要确保他们有足够的人,因为他们有更大的风险 骨质疏松症 。实际上,血液水平较高 vitamin D 与更好的结果有关。

您可能想与您的医疗提供者讨论饮食变化,以解决您的具体问题。无乳制品饮食可能并不适合所有人。如果您决定减少或消除乳制品,则还有其他方法可以满足您的营养需求。

如果您决定因其他问题而削减或避免乳制品,则需要找到其他方法来获取乳制品提供的营养。主要的是钙和维生素D。

钙的其他来源包括:

  • 牛奶替代饮料,添加钙,例如大豆,杏仁和燕麦饮料
  • 钙结合橙汁
  • 沙丁鱼和鲑鱼罐头骨头
  • 绿叶蔬菜
  • 豆腐和一些豆子
  • 一些坚果和种子

我们的身体对阳光产生了一些维生素D。但是,很难以这种方式获得足够的维生素D,尤其是如果您全年都在没有充足的阳光的地方生活。大多数人需要一些维生素D补充剂。

People with MS typically have lower blood vitamin D levels. Research shows that high doses of vitamin D may be required to normalize levels.

One small 学习 从2010年起,MS的参与者每天最多可容纳40,000IU维生素D。这比每天1000-2000IU的普通建议高。可能会有一些好处,但是在这一领域需要更多的研究。

不建议您自己服用如此高的剂量。与您的医生交谈以获取血液检查以检查您的维生素D状态。这可以帮助确定维生素D补充剂的正确剂量。

正在进行关于管理MS的最佳饮食方法的研究。一些研究表明,应避免乳制品。但是,支持这一点的数据非常有限。对于某些人提供足够的钙,这可能是某些人尝试的好方法。

MS患者的维生素D水平较低。最好获得血液检查来检查您的水平。可能需要补充剂才能使水平进入目标。