饮酒会影响胆固醇水平吗?

酒精是如何影响胆固醇水平的?

酒精和健康之间的关系很复杂，取决于很多因素，包括你喝多少和多久。

虽然少量或适量的酒精摄入通常是无害的，但大量饮酒会导致严重的后果。事实上，大量饮酒是全球疾病负担的主要风险因素之一，会增加某些癌症、肝病和心脏病的风险( 3. ）.

酒精摄入量对胆固醇水平的影响因摄入量和频率的不同而不同。

少量或适量的酒精摄入可以提高高密度脂蛋白(有益的)胆固醇

少量饮酒可增加高密度脂蛋白胆固醇水平( 2 ）.

高密度脂蛋白保护心脏健康，因为它收集多余的胆固醇并将其运输到肝脏，在那里它可以被清除或回收。这样就减少了形成动脉中的斑块（ 4 ， 5 ）.

有更高水平的高密度脂蛋白胆固醇可能有助于预防心脏病和相关死亡。

事实上，在大多数人群中，轻度或中度酒精摄入与降低冠心病、中风和心脏病相关死亡的风险有关( 2 ， 6 ）.

大量饮酒会增加心脏病的危险因素

大量饮酒一直与负面健康结果有关，包括高低密度脂蛋白(坏)胆固醇，甘油三酸酯，以及血压( 7 ， 8 ， 9 ， 10 ）.

一项对1519人的研究表明，高强度的酗酒——女性每天喝8杯或更多，男性每天喝10杯或更多——会使高甘油三酯和总胆固醇水平的风险增加2 - 8倍。 9 ）.

此外，过量的酒精摄入可能会导致血压和血压升高腰围，这些因素亦被认为是心脏病的危险因素( 11 ， 12 ）.

这就是为什么大量饮酒与心脏病和心脏病相关死亡的风险增加有关( 13 ， 14 ）.

总结

虽然少量或适量的酒精摄入可以提高高密度脂蛋白胆固醇水平，降低心脏病风险，但大量饮酒会增加多种心脏病风险因素，包括低密度脂蛋白和总胆固醇。

你喝酒的频率和量重要吗?

酒精对包括胆固醇水平在内的整体健康的影响取决于许多因素。

首先，酒精对每个人的影响都不一样。

例如，女性对酒精的影响更敏感，因为她们体内分解酒精的酒精脱氢酶水平较低。 15 ）.

因此，女性不能像男性那样代谢酒精，从而吸收更多的酒精进入血液。此外，女性通常比男性小( 2 ）.

这就是为什么男女推荐的酒精摄入量不同。

目前对适量饮酒的建议是女性每天喝一杯或更少，男性每天喝两杯或更少( 16 ， 17 ）.

酗酒与许多健康风险有关，其定义为( 16 )：

• 男性:每天喝4杯或以上，或每周喝14杯以上
• 女性:每天喝3杯或以上，或每周喝7杯以上

根据一项研究，对心脏健康最大的潜在益处发生在女性每天0.5-1标准杯和男性每天1-2标准杯的低酒精摄入水平( 13 ）.

然而，即使你属于重度饮酒者，减少饮酒量也能显著降低患心脏病的风险。

值得注意的是，一项为期10年的研究发现，当2型糖尿病患者每周减少2杯或更多的酒精摄入量(或完全戒酒)时，他们患心脏病的风险比那些持续适量饮酒的人降低了44%。 6 ， 18 ）.

总结

饮酒的频率和数量会影响心脏健康，包括胆固醇水平。特别是，酗酒会带来负面影响。

在饮酒的同时保持健康的胆固醇水平有可能吗?

对大多数人来说，少量或适量饮酒不太可能对胆固醇水平产生负面影响。事实上，它可以提高高密度脂蛋白胆固醇水平，甚至降低患心脏病的风险。

然而，大量饮酒损害心脏健康，并可能提高总胆固醇和甘油三酯水平。

为了保持心脏健康，建议将胆固醇水平保持在一定范围内。现时建议的胆固醇含量如下( 19 )：

• 总胆固醇:200 mg/dL (5.2 mmol/L)或以下
• 低密度脂蛋白胆固醇:130 mg/dL (3.4 mmol/L)或以下
• 高密度脂蛋白胆固醇:男性40 mg/dL (1 mmol/L)或更高，女性50 mg/dL (1.3 mmol/L)或更高

虽然保持健康的胆固醇水平对降低心脏病风险是至关重要的，但许多因素都会导致这种情况，包括血压、遗传和性别( 19 ）.

保持健康的饮食和生活方式——包括限制饮酒、保持适度体重、保持运动、遵循营养饮食——可以促进健康的胆固醇水平，降低患心脏病和其他疾病的风险。

你应该什么时候去看医生?

医疗保健专业人员可以测试你的胆固醇水平，以确定它们目前是否在健康范围内，以及评估其他潜在的心脏病风险因素。

如果你现在每天喝很多杯酒，或者觉得你的酒精摄入量正在损害你的身心健康，有一些方法可以帮助你。

与值得信赖的健康专家谈谈你的担忧或就诊这个网站找到你附近的治疗方案和资源。

总结

少量或适量的酒精摄入不太可能损害胆固醇水平，但大量饮酒会。如果你担心你的饮酒正在损害你的健康，请咨询专业医疗保健人员。

底线

根据你的摄入量，酒精可能对胆固醇水平和心脏健康的其他指标产生积极或消极的影响。

虽然少量或适量饮酒可能会增加高密度脂蛋白胆固醇，但大量饮酒与低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇和甘油三酯水平升高有关，而且由于这种情况，心脏病和死亡的风险更大。

如果你担心你的胆固醇水平或酒精摄入量，和医疗保健专家谈谈。如果需要，他们可以提供适当的测试和额外的资源。