当你在吃葡萄,你会得到一个多的多汁,甜,善良。你也得到一个剂量的营养和抗氧化剂,可以帮助你保持好。葡萄是热量低,几乎不含脂肪。
葡萄已经存在了数千年。在葡萄成熟他们的葡萄树,他们将:
- 半透明的绿色
- 黑色的
- 紫色的
- 红色的
某些类型的葡萄有可食用的种子。其他类型是无核。无籽葡萄可能会更容易吃,但是葡萄种子往往是甜的。种子本身味道略苦。
葡萄你发现在你的当地的杂货店被称为葡萄。酿酒葡萄是用来制作葡萄酒。他们是小于鲜食葡萄但脸皮更厚,更大的种子。
来看看吃葡萄的营养价值。
所有葡萄品种富含多酚类物质。葡萄和某些其他植物多酚化合物,给他们充满活力的颜色。他们还提供预防疾病和环境破坏。
多酚类物质是已知的抗氧化剂,帮助对抗自由基在体内。葡萄皮和果肉中含有多酚。他们也有最高的抗氧化能力。
葡萄对你有好处,在很大程度上归功于他们的多酚含量。多酚类物质可以帮助治疗:
在移动,胡萝卜。葡萄可能很快取代你的眼睛健康的最佳食品。根据所做的研究数据帕默在迈阿密大学眼科研究所,经常吃葡萄可以帮助保护视网膜退化。
这导致视网膜等疾病黄斑变性。在这项研究中,视网膜功能保护老鼠每天相当于三份葡萄。此外,小鼠视网膜增厚,感光反应改善。
研究表明,水果富含抗氧化剂,如康科德葡萄果汁,有助于减少氧化应激导致衰老。研究中,减少增加文字记忆性能和运动机能。
一个2009年的研究发现康科德葡萄汁了12周增加了语言学习的成年人记忆下降,但没有痴呆。
根据
- 一个大的腰围
- 高甘油三酯
- 低高密度脂蛋白(“好”)胆固醇
- 高血压
- 高血糖
Polyphenol-rich食物,比如葡萄可能有助于预防代谢综合征。葡萄多酚,尤其是葡萄籽多酚类物质,可以帮助改善:
- 胆固醇概要
- 血压
- 血糖水平
葡萄是一个很好的来源,维生素K .维生素K有助于血液凝块。维生素K缺乏让你大出血的危险。它也可能增加你的骨质疏松症的风险,但需要更多的研究。
葡萄干是脱水的葡萄。它们富含多酚类物质。葡萄干中含有少量的水,所以他们实际上比新鲜的葡萄有较高水平的抗氧化剂。
一个2014年的研究发现咀嚼葡萄干每天三次降低血压。葡萄干含有更多的糖和卡路里,比葡萄可是不填,所以最好是吃适量。
葡萄是便携式和有趣的吃。很容易洗一堆,享受健康的零食。其他方面享受葡萄:
- 做果汁的新鲜葡萄
- 喝与不添加糖100%葡萄汁
- 添加葡萄蔬菜沙拉或水果沙拉
- 你最喜欢的鸡肉沙拉食谱添加碎葡萄
- 夏天吃冰冻的葡萄的清新的零食
葡萄对你有好处。他们含有大量的抗氧化剂和营养。他们也含有纤维,低热量的食物。富含水果像葡萄的饮食可以减少你的风险:
- 心脏病
- 中风
- 糖尿病
- 癌症
- 肥胖
葡萄好吃,容易吃但要注意用量。如果你一口气吃太多,热量和碳水化合物会快速增加。这可能否定任何健康福利和增加你的体重增加的风险。
葡萄含有天然糖分,但是他们认为较低的血糖指数(GI)的食物。这意味着单个服务不太可能显著提高血糖。但葡萄干是另一个故事。
糖在葡萄干变得集中在脱水过程中。这引发了GI水平中等。的美国糖尿病协会鼓励进食新鲜水果作为健康饮食的一部分。脱水水果像葡萄干应该适量食用。
传统的葡萄有农药残留。减少曝光,清洗彻底,选择有机品牌,如果可能的话。
