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丁酸是一种脂肪酸,是肠道内有益细菌分解时产生的膳食纤维.
它也存在于动物脂肪和植物油中。然而,黄油和黄油等食物中丁酸的含量酥油与你的肠道中产生的量相比是很小的。
迄今为止,只有有限的研究,特别是对人类的研究,以充分了解丁酸的好处。
不过,早期的证据看起来很有希望。研究人员正在继续研究丁酸在改善肠道健康方面的潜力。
继续阅读,了解更多关于丁酸可能的好处,以及到目前为止研究人员已经发现了什么。
丁酸被称为a短链脂肪酸(SCFA).它是肠道中最常见的三种SCFAs之一,另外两种是乙酸和丙酸。
这三种脂肪酸组成
SCFAs是饱和当有益细菌分解膳食纤维时产生的脂肪酸。
丁酸和其他短链脂肪酸对健康的主要好处是它们能够为结肠细胞提供能量。丁酸为结肠细胞提供大约
丁酸还有其他几个名字,包括丁酸和丁酸。
你可能听说过吃纤维对消化有好处。吃更多纤维可以改善肠道健康的部分原因是它会导致结肠产生更多的丁酸。
尽管临床证据有限,但早期研究表明丁酸可能有几个好处,如下所述。
肠易激综合症和克罗恩病
一些研究表明服用丁酸补充剂可能被用作治疗肠易激综合症(IBS)而且克罗恩氏病.
在一个双盲随机安慰剂中
在
结肠癌
大多数研究着眼于丁酸的预防或治疗能力结肠癌已经在动物或分离细胞上做过了。
在一个
研究人员建议,摄入更多的膳食纤维,可以增加肠道产生的丁酸,有助于降低患结肠癌的风险。
然而,需要更多的人体研究来探索这一点。
胰岛素敏感性
然而,在这个时间点上,有限的证据表明,增加人体的丁酸对胰岛素敏感性有同样的影响。
你体内的大部分丁酸来自肠道中的细菌.与肠道细菌产生的量相比,食物中丁酸的量很小。
膳食中丁酸的含量如下食物:
- 酥油
- 牛奶
- 黄油
- 羊的奶
- 羊奶
- 母乳
- 帕玛森芝士
- 红肉
- 植物油
- 泡菜
黄油是丁酸的最佳膳食来源之一。关于
你也可以服用丁酸作为补充剂。丁酸钠是最常见的补充剂之一。你可以在大多数健康商店买到这种补充剂在线.
然而,请记住,在这个时候,丁酸补充剂的好处还不是很清楚。和你的医生讨论利弊。
增加膳食纤维的摄入量是增加肠道中丁酸含量的另一种方法。你肠道中的细菌主要以你身体无法分解的抗性淀粉为食。
你可以
- 洋蓟
- 大蒜
- 洋葱
- 芦笋
- 土豆
- 香蕉
- 苹果
- 杏子
- 胡萝卜
- 燕麦麸
你也可以在煮熟后冷却的碳水化合物中找到抗性淀粉,比如:
- 燕麦
- 豆子
- 大米
- 土豆
到目前为止,关于丁酸安全性的临床证据有限。
在
然而,如果你怀孕或哺乳,你可能想要避免丁酸补充。
一个
在这一点上,只有对人类进行了有限的研究,以充分了解丁酸的好处。然而,到目前为止发表的研究表明,丁酸可能对你的消化健康有益。
根据我们目前所知道的,在你的系统中增加这种脂肪酸的最好方法是增加你的膳食纤维的摄入量。新鲜水果、蔬菜、豆类、坚果、种子和全谷物都是极好的纤维来源。
其他食物如酥油、黄油和牛奶也含有丁酸。然而,与肠道中的友好细菌分解和发酵膳食纤维时产生的水平相比,这一水平很低。