乳腺癌与饮食:生活方式的选择如何影响癌症?

评估乳腺癌风险

乳腺癌风险是多种因素共同作用的结果。这两个因素最大 对风险的影响 患乳腺癌的年龄包括女性和50岁以上。

某些生活方式的选择可能会影响你患乳腺癌的风险。有些策略可以帮助降低风险。例如，根据 美国疾病控制与预防中心 定期锻炼和保持健康的体重有助于降低患糖尿病的风险。

如果你患有乳腺癌，这些生活方式的选择也可以帮助降低复发的风险。

哪些乳腺癌危险因素无法控制?

以下是无法控制的乳腺癌危险因素:

• 尽管所有性别的人都可能得乳腺癌，但女性是患乳腺癌的最大风险因素。乳腺癌在白人男性中的发病率是白人女性的100倍，在黑人男性中的发病率是黑人女性的70倍 美国癌症协会 ．
• 随着年龄的增长，患乳腺癌的风险也会增加。根据美国疾病控制与预防中心的数据，乳腺癌在女性中最为普遍 50岁及以上 ．
• 家庭的:家庭的或个人的 乳腺癌病史 意味着你有更高的风险。
• 有些人携带BRCA1和BRCA2基因突变，使他们更容易患乳腺癌。基因检测是知道你是否携带这种基因突变的唯一方法。
• 如果你开始月经时小于12岁或绝经时超过55岁，你患乳腺癌的风险也会降低 略有增加 ．
• 如果你接受过胸部辐射，尤其是儿童或年轻人，你可能会患心脏病 风险增加 ．

种族是一个危险因素

来自特定地理区域的不同民族和人口可能倾向于携带不同的变异 乳腺癌易感基因1而且BRCA2 基因，使她们更容易患上乳腺癌。 数据 表明德系犹太人后裔更有可能携带这些基因。

其他地理位置的人群，包括挪威人、荷兰人和冰岛人，也可能有这些突变，增加他们患乳腺癌的风险。

白人女性处于风险略高比黑人和西班牙裔女性患乳腺癌的几率高。美洲原住民和亚洲女性似乎有 降低风险 比其他种族女性患乳腺癌的几率高。

虽然黑人女性的乳腺癌发病率比白人女性低，但黑人女性却比白人女性低更有可能死于乳腺癌。他们也是更有可能在更早的年龄被诊断出患有更严重和更严重的疾病。族裔之间存在一些差异的原因之一可能是医疗保健方面的不平等。

研究 对2022年以来乳腺癌差异的研究表明，它们可能是以下因素共同作用的结果:

• 健康的社会决定因素，或影响健康、生活质量和健康风险的人们的生活条件
• 适应负荷，或慢性压力的影响
• 肿瘤的生物学
• 获得高质量的护理和临床试验

良性乳腺疾病是危险因素

乳房良性病史是另一个无法控制的风险因素。这些条件之一包括拥有乳腺组织致密，可见于乳房x光检查．

非典型导管增生(ADH)、非典型性小叶增生(ALH)和小叶原位癌(LCIS)是可以在乳房组织中生长的非典型细胞。这些非典型细胞会增加患乳腺癌的风险。

医生可以通过检查来确定这些情况活组织检查．医生可能会建议你服用药物来降低患乳腺癌的风险。

与生活方式相关的风险因素有哪些?

一些危险因素可能与生活方式有关，包括:

• 绝经后服用避孕药或激素治疗 可能会增加 你患乳腺癌的风险。
• 饮酒会增加患乳腺癌的风险。如果你每天喝两到三杯酒，你可能会有 高出20%的风险 患乳腺癌的风险。
• 超重，尤其是绝经后， 增加患病风险 ．

你可能会得到一些保护通过母乳喂养或胸部喂养来预防乳腺癌。

怀孕是一个危险因素

怀孕 似乎也起到了一定作用。早孕或多次怀孕的人患乳腺癌的风险往往较低。没有孩子或30岁以后生第一个孩子似乎会稍微增加风险。

但怀孕也会增加患乳腺癌的风险三阴性乳腺癌．

美国癌症协会癌症预防指南

美国癌症协会已经更新了 预防癌症指南 在2020年。制定这些指南是为了帮助人们通过生活方式和饮食来降低患癌症的风险。这些指南建议:

• 在你的一生中实现并保持健康的体重
• 积极锻炼身体
• 吃富含营养的天然食物，可以帮助你保持中等体重
• 吃各种蔬菜和水果
• 吃全谷物
• 限制红肉和加工肉类
• 限制含糖饮料
• 限制高度加工食品和精制谷物产品
• 如果你喝酒，避免饮酒或限制摄入量

饮食如何影响患乳腺癌的风险?

根据美国癌症学会的说法，关于饮食和乳腺癌的研究已经有了 不同的结果 ．维生素水平和乳腺癌的研究也有 不同的结果 ．

但 2020个研究 研究表明，多吃红肉和加工肉类、含糖饮料、高度加工食品以及缺乏体育锻炼是所有类型癌症的风险因素。

超重也是一个已知的危险因素。

达到中等体重的小贴士

为了降低患癌症的风险，美国癌症协会建议保持一个健康的饮食习惯 体质指数(BMI) 的 少于25 作为一个好目标。

这里有一些健康饮食的小技巧:

• 注意食物的份量。比你认为你能吃的少吃一点。细嚼慢咽，这样你就能在吃多之前意识到自己什么时候开始吃饱了。
• 仔细检查食品标签。“低脂”并不一定意味着健康或低卡路里。避免高热量但营养价值很少或没有营养价值的加工食品。
• 多吃蔬菜和水果。目标是每天吃2.5杯蔬菜和水果。新鲜、罐装和冷冻食品都是可以接受的。
• 吃全谷物。选择全麦食品而不是精制谷物食品。
• 选择健康的蛋白质。用豆类、鸡肉或鱼来代替加工过的肉类和红肉。
• 检查脂肪。多不饱和脂肪和单不饱和脂肪代替饱和脂肪和反式脂肪。
• 注意你喝的东西。避免酒精饮料，如果你喝酒，就限制你的摄入量。美国癌症协会的指南建议女性每天饮酒不超过一杯，男性不超过两杯。用水代替高热量、含糖的饮料。
• 设定现实的目标。不要急于减肥。速成饮食可能是不健康和不可持续的。对一些人来说，写饮食日记可能会有帮助。

同时, 美国癌症协会 建议每周进行150分钟的适度运动或75分钟的剧烈运动。如果你选择了你喜欢的活动，你可能更有可能坚持下去。

一天中的小改变也能帮助你得到更多的运动。这包括强迫你选择停车位走一走或者用楼梯代替电梯。你也可以尽量避免长时间不运动。如果你每天都坐在办公桌前，每小时花几分钟站起来伸展一下身体，如果可以的话，把站立融入你的日常生活中。

除了降低患癌症的风险，一些饮食上的改变和有规律的锻炼可以帮助提高你的能量水平和情绪。

与专家合作

如果你超重或身体有问题，在开始剧烈运动之前，先和医生谈谈。与私人教练或营养学家一起工作也可能有益。

与医生讨论乳腺癌筛查方案是很重要的，特别是如果你已经知道了风险因素。医生能给你建议保持健康的最佳方法。