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麦片是早餐的最爱。但是大多数谷物的碳水化合物含量高,蛋白质和纤维含量低,所以它们可能不是帮助你度过午餐时间的最佳选择。
无论你是遵循生酮饮食,减少碳水化合物摄入量以帮助控制糖尿病,还是只是试图在早上少吃糖,你都可以寻找低碳水化合物麦片。
市场上有很多品种可供选择,包括我家经常吃的那种。
继续阅读我们挑选的10种最好的低碳水化合物谷物。
- 最好的低碳水化合物谷物:神奇的勺子
- 最实惠的低碳水化合物麦片:Kashi GO Keto友好早餐麦片
- 最好的生酮麦片:小吃屋生酮麦片
- 儿童最佳低碳水化合物麦片:校园零食麦片
- 最美味的低碳水化合物麦片:卡塔利娜岛危机
- 最佳低碳水化合物热麦片:纯传统即食生酮“燕麦片”
- 最佳低碳水化合物麦片:Livlo Granolo
- 最佳低碳水化合物麦片亚军:Lakanto格兰诺拉麦片
- 最好的无谷物麦片:三个愿望
- 最佳无糖麦片:七个星期天Keto Rise & Shine无谷物什锦麦片
在购买最好的低碳水化合物谷物时,你需要考虑营养成分、成分、价格、可用的口味、味道和质地,以及加工程度。
碳水化合物含量
碳水化合物的数量取决于你限制碳水化合物摄入量的严格程度。
例如,如果你遵循酮类饮食和计数净碳水化合物-总碳水化合物减去不可消化的纤维和糖醇-你会想要寻找每份含有5克或更少净碳水化合物的谷物。
另一方面,更适度的低碳水化合物饮食可能允许每餐含有多达20-30克碳水化合物的谷物。
请记住,除非你吃干麦片,否则你还需要考虑牛奶或牛奶替代品提供的碳水化合物。
需要注意的成分
在选择低碳水化合物麦片时,你可能想要避免某些成分。
例如,人造甜味剂如三氯蔗糖和阿斯巴甜可能会干扰肠道健康(
此外,许多谷物含有人工色素或香料或其他可能与健康问题有关的高度加工成分,如儿童多动症或肥胖和慢性疾病的风险增加(
纤维和糖醇含量
纤维和糖醇都是难以消化的,所以它们的存在会减少谷物中的净碳水化合物含量。
此外,纤维还提供了一些好处健康的好处,包括改善消化,改善肠道健康,以及降低几种慢性疾病的风险(
但是,要记住谷物含有糖醇大量食用可能引起消化不良。对于这些谷物,最好只吃一份(
蛋白质含量
许多低碳水化合物的谷物富含蛋白质.蛋白质可以让你有更长时间的饱腹感,尤其是与纤维搭配时。
一个好的一般规则是寻找每半杯含有至少5克蛋白质的谷物。
可用的味道
许多最受欢迎的低碳水化合物谷物品牌都有传统的谷物口味,如巧克力味、水果味、磨砂味和肉桂味。然而,并不是所有的品牌都提供相同的口味。
我们名单上的许多品牌都提供了各种口味的盒子,如果你不确定你的家人最喜欢哪种口味,这是一个很好的选择。
价格
大多数低碳水化合物谷物比其他类型的谷物要贵得多,每份的价格大约在1.00美元到2.75美元之间。
如果你想让低碳水化合物麦片成为你日常生活的一部分,你可能想要在你最喜欢的麦片上市时储备起来。
味道和质地
我是吃着含糖麦片长大的,现在也尝试了很多低碳水化合物麦片,我的建议是,不要指望低碳水化合物麦片的味道就像常规的谷物.
虽然许多低碳水化合物谷物的质地是完美的替代品,但这些谷物中使用的糖替代品尝起来并不完全像糖——如果你不习惯这些替代品的味道,你可能会后悔购买了这些替代品。
加工程度
另一件需要记住的事情是大多数谷物——包括低碳水化合物的谷物——都是高度加工的。
深加工食品与肥胖、2型糖尿病和心脏病等慢性疾病有关。因此,你应该尽量限制低碳水化合物谷物的摄入量,即使它们是由比典型谷物更健康的成分制成的(
一些例外包括不加糖的低碳水化合物“燕麦粥”和不加糖的低碳水化合物麦片。因为它们通常只含有坚果和种子,这些产品不会被认为是高度加工的。
最好的整体
神奇的勺子
- 价格:$ $ $
- 口味:水果味、花生酱味、可可味、肉桂味、磨砂味、蓝莓味、枫糖华夫饼、饼干和奶油味,还有一些季节性和限量版口味
- 优点:多种口味,不含糖醇
- 缺点:昂贵的
Magic Spoon麦片碳水化合物含量低,蛋白质含量高,每1杯(36克)含有4-5克净碳水化合物和12-14克蛋白质(8).
Magic Spoon麦片有多种经典口味,深受大人和小孩的喜爱。
除了无谷物和无糖,Magic Spoon麦片也不含糖醇。
相反,它们是用罗汉果提取物和阿洛酮糖这是一种难以消化的糖,高剂量时似乎不会引起同样的消化问题。在计算净碳水化合物时,也可以从总碳水化合物中减去介露糖(
我试过几种魔法勺子的口味,大多数味道都很好。
虽然我觉得磨砂口味甜得令人腻,但其他一些口味真的很好吃。我现在最喜欢的是饼干和奶油。
我也喜欢神奇勺子麦片的口感和嘎吱嘎吱的声音——它完全满足了我对麦片的渴望。最棒的是,我6岁的儿子也很喜欢!
每杯(38克)魔力匙果味(8):
- 热量:150
- 总碳水化合物:15克
- 纤维:1克
- 净碳水化合物:4克
- 蛋白质:13克
最实惠的低碳水化合物麦片
Kashi GO Keto友好早餐麦片
- 价格:$
- 口味:黑可可,肉桂香草
- 优点:价格不贵,微甜,不含糖醇
- 缺点:不适合生酮
虽然很多低碳水化合物谷物都很贵,但这款来自喀什的谷物明显不那么贵——而且,它真的很好吃。
尽管它的名字,Kashi GO生酮含有太多的净碳水化合物,对于大多数生酮饮食。然而,对于其他更温和的人来说,这是一个很好的选择低碳水化合物饮食.每一杯(40克)咖啡还含有令人印象深刻的12克蛋白质。
Kashi GO Keto加糖和尚水果提取物和引物糖,所以不含糖醇。
这种麦片是我的最爱之一。黑可可口味的甜度完美,肉桂香草口味的让我想起了我童年的最爱。两种口味都很爽口。
每杯(40克)Kashi GO黑可可(10):
- 热量:150
- 总碳水化合物:19克
- 纤维:8克
- 净碳水化合物:10克
- 蛋白质:12克
最好的生酮麦片
小吃屋生酮麦片
- 价格:$ $ $ $
- 口味:香蕉枫树法式吐司,水果泡芙,肉桂漩涡,巧克力,PB杯,野莓
- 优点:对酮友好,不含糖醇
- 缺点:某些口味的食用色素和人工甜味剂
某些口味每2/3杯(27克)只含有1克净碳水化合物,小吃屋生酮麦片非常适合那些患有糖尿病的人酮饮食.
这种麦片的甜味来自于冲剂(减少净碳水化合物含量)、甜叶菊和罗汉果。
最重要的是,评论家对它的味道赞不绝口。
只要记住,水果泡芙口味包含人造食用色素,与一些健康问题有关,例如儿童多动症(
此外,香蕉枫树法式吐司口味含有人工甜味剂三氯蔗糖,可能会影响肠道健康和代谢健康(
每2/3杯(27克)水果泡芙麦片(12):
- 热量:115
- 总碳水化合物:8克
- 纤维:0克
- 净碳水化合物:1克
- 蛋白质:15克
最适合孩子的低碳水化合物麦片
校园零食麦片
- 价格:$ $ $ $
- 口味:花生酱,可可,水果,肉桂面包,饼干和奶油
- 优点:碳水化合物总量和净含量低,不含糖醇,单独包装
- 缺点:昂贵的
校园零食麦片的配料很简单,含糖量很低,包装成一袋(26克),是放学后或外出时的完美选择儿童零食.
每种口味的甜味都是由冲剂和罗汉果混合而成,最多含有9种成分。
然而,评论家们对它的味道褒贬不一。一些人喜欢这种麦片的味道,而另一些人则说它有一种明显的甜味剂余味。
一袋(26克)校园小食可可营养(13):
- 热量:One hundred.
- 总碳水化合物:6克
- 纤维:1克
- 净碳水化合物:1克
- 蛋白质:13克
最美味的低碳水化合物麦片
卡塔利娜岛危机
- 价格:$ $
- 口味:巧克力花生酱,水果,黑巧克力,肉桂吐司,枫糖华夫饼,蜂蜜全麦面包,巧克力香蕉,薄荷巧克力片
- 优点:零糖,高纤维,无糖醇
- 缺点:小份量,一些评论家说甜叶菊留下余味
卡特琳娜脆麦片有多种受欢迎的麦片口味,还有一些意想不到的口味,比如巧克力香蕉和薄荷巧克力片。
这些谷物加了糖甜菊糖甙每半杯(36克)的罗汉果含有令人印象深刻的9克纤维,保持低净碳水化合物。
然而,一些评论家说,甜叶菊的余味很突出,会让麦片的实际味道看起来很淡。
我个人喜欢卡塔琳娜脆片,但如果你在寻找与传统麦片非常相似的东西,它就不是一个可以达到的东西。它比大多数麦片都硬,而且很脆,所以你可能想在吃之前让它在牛奶中浸泡一两分钟。
另一个潜在的缺点是,与榜单上的其他餐馆相比,它的份量相对较小。
尽管如此,我还是会定期购买Catalina Crunch,因为我喜欢所有的口味(尤其是黑巧克力口味),也不介意甜叶菊的余味。
每半杯(36克)卡塔琳娜脆脆巧克力花生酱(14):
- 热量:110
- 总碳水化合物:14克
- 纤维:9克
- 净碳水化合物:5克
- 蛋白质:11克
最好的低碳水化合物热麦片
纯传统即食生酮“燕麦片”
- 价格:$ $ $
- 口味:无糖,枫糖,能量蛋白
- 优点:由真正的食材制成,纤维含量高
- 缺点:一些评论家说肉桂味太浓了
如果你没有,纯传统即食生酮“燕麦片”是一个很好的选择燕麦片在低碳水化合物饮食中
除了对生酮和古食物友好外,这种热麦片加工程度最低,只含有天然食品成分,包括碎椰子、坚果、种子和魔芋根(魔芋根也被用来制作低碳水化合物)shirataki面条).
该品牌还提供枫糖口味,用真正的枫糖加糖。虽然与不加糖的燕麦片相比,每半杯(40克)的碳水化合物总量大约是其两倍,但枫燕麦片的碳水化合物仍然比传统的加糖燕麦片低。
总的来说,评论家们对这款麦片的味道和口感都印象深刻,尽管许多人说所有口味中的肉桂味都让人难以抗拒。
每半杯(40克)纯传统无糖(15):
- 热量:240
- 总碳水化合物:10克
- 纤维:8克
- 净碳水化合物:2克
- 蛋白质:6克
最好的低碳水化合物麦片
Livlo Granolo
- 价格:$ $
- 口味:肉桂杏仁核桃,榛子巧克力,蓝莓糖霜
- 优点:好评的味道,酮友好
- 缺点:含糖酒精
寻找低碳水化合物格兰诺拉麦片是吃零食还是撒在酸奶上?Livlo Granolo符合所有要求,因为每1/3杯(35克)只含有1-2克净碳水化合物,这取决于口味。
Livlo Granolo含有坚果和种子的混合物,外壳由椰子油制成,还有5克赤藓糖醇每份的甜度。
记住,吃大量含赤藓糖醇的食物会导致消化系统不适。
我只尝过榛子巧克力口味的,我觉得真的很好吃。我不是椰子的超级粉丝,所以我很感激椰子不是节目的主角(就像它在许多其他低碳水化合物产品中一样)。
由于坚果和种子的质地,以及巧克力涂层的甜味,我发现它与碳水化合物含量更高的格兰诺拉麦片没有什么区别——份量也差不多。
每三分之一杯(35克)Livlo Granolo榛子巧克力(16):
- 热量:180
- 总碳水化合物:10克
- 纤维:4克
- 净碳水化合物:1克
- 蛋白质:5克
最佳低碳水化合物麦片亚军
Lakanto格兰诺拉麦片
- 价格:$ $
- 口味:肉桂杏仁脆,巧克力脆,浆果脆
- 优点:相当便宜,评论家认为味道不错
- 缺点:含糖醇,蛋白质低于其他低碳水化合物谷物
拉坎托是由罗汉果和赤藓糖醇制成的无糖甜味剂的知名品牌。他们还出售各种零食、混合饮料和其他用糖替代品制成的食物。
他们的产品之一是这种低碳水化合物格兰诺拉麦片,每1/3杯(30克)只含有2克净碳水化合物。
主要含有椰子和向日葵的种子在美国,它嘎吱嘎吱的口感非常好,是传统格兰诺拉麦片的不错替代品。评论者说,它搭配酸奶或单独饮用味道都很棒。
记住,因为每份燕麦卷含有5克糖酒精,所以最好一次只吃一份,以避免胃部不适。
每三分之一杯(30克)拉坎托格兰诺拉肉桂杏仁脆(17):
- 热量:160
- 总碳水化合物:10克
- 纤维:3克
- 净碳水化合物:2克
- 蛋白质:3克
最好的无谷物麦片
三个愿望
- 价格:$ $
- 口味:肉桂,蜂蜜,无糖,可可,水果,磨砂
- 优点:相当便宜,有几种口味可供选择
- 缺点:不适合做生酮,有些人觉得口感太脆了
三愿麦片grain-free而且是素食主义者,所以它是无麸质或无乳制品饮食的人的理想选择。
它的糖和碳水化合物含量也很低,不加糖的版本每3/4杯(35克)含有17克碳水化合物,加糖口味的每份含有3克额外的添加糖碳水化合物。
虽然这些谷物不适合超低碳水化合物酮饮食,但如果你正在遵循更适度的低碳水化合物饮食,或者你只是想减少糖的摄入量,它们是一个很好的选择。
评论者对它的口味和口感总体上都很满意,不过也有人说这款麦片有点太硬太脆了。
每3/4杯(35克)三愿不加糖(18):
- 热量:110
- 总碳水化合物:15克
- 纤维:3克
- 净碳水化合物:12克
- 蛋白质:8克
最好的无糖麦片
七个星期天Keto Rise & Shine无谷物什锦麦片
- 价格:$
- 口味:草莓香蕉坚果,黄金时刻姜黄蓝莓,幸运日抹茶麻
- 优点:与其他生酮谷物相比,价格便宜,不添加糖,由天然食品成分制成
- 缺点:一些评论家说杏仁和椰子太多了
牛奶什锦早餐谷物与格兰诺拉麦片相似,主要含有坚果、种子和干果。然而,这些食材并不是烘焙的,而且通常是在食用前在牛奶中浸泡一夜。
虽然什锦麦片的碳水化合物含量很高,但对于那些追求低碳水化合物饮食的人来说,七天草莓香蕉坚果生酮无谷物什锦麦片是一个很好的选择。
由杏仁制成椰子在美国,这种麦片不含添加糖,只使用椰子、大枣、樱桃、香蕉和草莓等真正的水果作为甜味剂。
许多评论者喜欢它的味道,但也有人抱怨草莓香蕉的味道被杏仁和椰子盖过了。
该公司还提供另外两种无谷物口味的什锦麦片,黄金时间姜黄蓝莓和幸运日抹茶麻,这两种口味的麦片碳水化合物含量都很低,但确实含有一些添加糖。
七周日生酮麦片草莓香蕉坚果每半杯(30克)所含营养(19):
- 每份热量:170
- 总碳水化合物:9克
- 纤维:4克
- 净碳水化合物:5克
- 蛋白质:4克
市面上含碳水化合物最低的麦片是什么?
根据总碳水化合物和净碳水化合物,最低的碳水化合物麦片是校园零食。可可和饼干和奶油口味每包只含有6克总碳水化合物和1克净碳水化合物(13).
哪种牛奶碳水化合物最少?
牛奶和牛奶替代品中碳水化合物的含量因品牌和口味而异。
一般来说,牛奶含有碳水化合物最少包括无糖杏仁奶和椰奶,它们每8盎司(240毫升)分别含有约3或2克碳水化合物,
因为牛奶每8盎司(245毫升)含有12克碳水化合物,它不适合那些遵循非常低碳水化合物饮食的人,比如酮饮食。然而,少量的碳水化合物可以适应较适度的低碳水化合物饮食(
含糖牛奶和含糖植物基牛奶含有大量的添加糖,应避免在低碳水化合物饮食中食用(
早餐应该吃多少碳水化合物?
早餐碳水化合物的摄入量取决于几个因素,包括你所遵循的饮食模式的类型,碳水化合物在早上给你的感觉,你的偏好,你的活动水平,以及那天你还会吃什么。
例如,遵循酮类饮食,每天净碳水化合物摄入量限制在25克的人,可能不希望早餐的净碳水化合物摄入量超过7或8克,而遵循更灵活的低碳水化合物饮食的人,可能会有一顿含25 - 40克碳水化合物的早餐。
那些拥有真正活跃的工作或生活方式的人可能想要在早餐中摄入更多的碳水化合物,因为碳水化合物提供了一种容易获得的能源(
我可以吃什么麦片?
因为生酮饮食将碳水化合物限制在每天约25克净碳水化合物,所以寻找每份含有5克或更少净碳水化合物的谷物。
一些最受欢迎的生酮谷物品牌有:
- 神奇的勺子
- 零食的房子
- 校园零食
- 卡塔利娜岛危机
在低碳水化合物饮食中吃燕麦片可以吗?
在许多情况下,燕麦片可以在餐桌上吃低碳水化合物饮食.
每天含有大约130克或更少碳水化合物的饮食可以被认为是低碳水化合物,1/2杯(40克)干燕麦只含有27克碳水化合物-所以它可以很容易地适应更适度的低碳水化合物饮食(
然而,对于更严格的低碳水化合物饮食,如生酮或阿特金斯在美国,燕麦片含有太多的碳水化合物,一份燕麦片就很容易占据你一天的碳水化合物摄入量。