概述
鳄梨是越来越受欢迎。奶油绿色水果富含维生素,营养,和健康脂肪。虽然他们是高脂肪,脂肪的好,福利的人2型糖尿病。
如果你有2型糖尿病,鳄梨添加到你的饮食可以帮助你减轻体重,降低胆固醇,增加胰岛素敏感性。请继续阅读,了解更多关于糖尿病患者的鳄梨的好处。
1。它不会导致血糖峰值
鳄梨是低碳水化合物,这意味着他们没有对血糖水平的影响。最近的一项研究发表在
鳄梨的一部分原因为糖尿病患者是一个不错的选择,虽然他们是低碳水化合物,它们是高纤维。许多其他高纤维食物可能仍然飙升的血糖水平。
2。这是一个很好的的纤维来源
小鳄梨的一半,这是标准的人吃,含有约5.9克碳水化合物和4.6克纤维。
根据国家科学院成人推荐每日纤维摄入量,最低是:
- 女性50岁及以下:25克
- 50岁以上女性:21克
- 男人50年,年轻:38克
- 50岁以上的男性:30克
2012年发表的评论《美国家庭医学委员会看了15个研究涉及的结果纤维补充剂(约40克纤维)对2型糖尿病患者。他们发现,纤维补充剂对2型糖尿病可以降低空腹血糖水平和糖化血红蛋白水平。
你不需要补充来实现这些结果。相反,尝试高纤维饮食。你可以很容易地增加你的纤维摄入量多吃低碳水化合物的水果、蔬菜和植物,像鳄梨、绿叶蔬菜、浆果、芡欧鼠尾草种子和坚果。这里有16种方法你可以在饮食中添加更多的纤维。
3所示。它可能帮助减肥和改善胰岛素敏感性
减肥——甚至有点——可以增加胰岛素敏感性和降低的可能性,你将会产生严重的并发症。
鳄梨中的健康脂肪可以帮助你感到饱更久。在一个
当饭后饱腹,你不太可能零食和消耗额外的卡路里。鳄梨的健康脂肪,称为不饱和脂肪,还可以帮助身体更有效地使用胰岛素。
一个
4所示。它富含健康脂肪
有几种不同类型的脂肪,通常归类为灌木丛生的脂肪和不健康的脂肪。摄入过多的饱和脂肪,反式脂肪,提高你的坏血胆固醇(低密度脂蛋白)的水平。反式脂肪同时降低高密度脂蛋白(健康)的水平。高的低密度脂蛋白和低高密度脂蛋白胆固醇水平与心脏疾病的风险更高的人都有或没有糖尿病。
良好的脂肪、不饱和脂肪和多不饱和脂肪,提高你的好(高密度脂蛋白)胆固醇水平。良好的胆固醇在血液有助于清除有害胆固醇,减少心脏病发作和中风的风险。
好健康脂肪的来源包括:
- 鳄梨
- 坚果,如杏仁、腰果和花生
- 橄榄油
- 橄榄、鳄梨和亚麻子油
- 种子,像芝麻或南瓜种子
整个哈斯鳄梨有大约250 - 300卡路里的热量。尽管鳄梨有良好的脂肪,消耗这些热量仍然可以导致体重增加,如果超过您的热量需求。如果你想减肥,这是必要的练习部分控制。而不是加入鳄梨你目前的饮食,使用它作为替代饱和脂肪含量高的食物,如奶酪和黄油。
例如,你可以混搭一个鳄梨和传播使用黄油吐司代替。
FDA建议用量为媒介鳄梨是水果的五分之一,约50卡路里。然而,分析的数据
- 更好的营养
- 低体重
- 降低代谢综合征的风险
挑选一个鳄梨
鳄梨需要几天的时间才能成熟。大多数鳄梨你发现在杂货店还不成熟。通常情况下,人们购买一个鳄梨前几天他们打算吃。
一个未成熟的鳄梨将有一个坚实的绿色,几个颜色深比黄瓜。当一个鳄梨熟了,结果更深入,几乎黑色,绿色。
将鳄梨在你的手在你买它来检查任何擦伤或糊状的斑点。如果真的鳄梨感觉粘糊糊的,它可能是过熟。一个未成熟的鳄梨感觉困难,像一个苹果。离开厨房柜台上几天,直到软化。你应该能够把它像一个西红柿来测试成熟。
打开一个鳄梨
使用一把刀:
- 将鳄梨纵向,从上到下每一方。在中间有一个坑,所以你无法在鳄梨。相反,你要插入刀,直到你感觉它撞击坑在中间,然后减少纵向在鳄梨。
- 一旦你切一圈,用你的手和捻鳄梨,把双方分开。
- 用勺子舀出坑。
- 皮皮肤用手从鳄梨,或使用刀的尖端从水果和单独的皮肤轻轻舀水果。
- 片,享受吧!
吃一个鳄梨
鳄梨是一种功能极多的水果。几件事你可以试试:
- 片,把它放在一个三明治。
- 多维数据集,把它放在一个沙拉。
- 捣碎,与酸橙汁和香料,并使用它作为一个下降。
- 涂片吐司。
- 把它,把它放在一个煎蛋卷。
用与鳄梨
鳄梨奶油和丰富,一种温和的坚果的味道。这里有一些与鳄梨来取代脂肪的方法:
- 试着把鳄梨放在早上烤面包或百吉饼代替黄油和奶油奶酪。你将用坏脂肪好,富含纤维的脂肪。
- 烤用鳄梨代替黄油和石油。鳄梨可以代替一对一的黄油。这里有一个秘诀低碳水化合物鳄梨布朗尼。
- 添加鳄梨奶昔代替牛奶营养的爆炸,纤维和植物化学物质。这里有更多的想法diabetes-friendly冰沙。
- 用奶酪代替鳄梨沙拉中减少饱和脂肪,让你感觉更饱。
鳄梨是奶油和美味。他们含有维生素,营养和纤维。低碳水化合物、高纤维比例有利于血糖稳定。鳄梨的有益脂肪可以帮助你防止糖尿病并发症,如心脏病发作和中风,帮助您更有效地使用你的胰岛素。
