在人类和动物身上反复、不恰当地使用抗生素,会导致细菌产生耐药性,并使某些形式的细菌几乎无法被现代医学摧毁。

根据美国疾病控制与预防中心的数据,这些微小的“超级细菌”每年导致多达200万美国人患病,至少2.3万人死亡。

虽然一些企业、政治代表和医学界成员正在采取预防和积极措施,以阻止这些危险和昂贵的感染,但患者和消费者可以通过在杂货店、家中和医生办公室做出明智的决定,自行掌握抗生素的管理。

消费者用他们的钱说话最大声。

美国食品和药物管理局(FDA)表示 80% 在美国销售的所有抗生素中,有一半用于食用动物,以促进生长和预防疾病。

抗生素是唯一一种药物,一种生命形式的使用会影响另一种生命形式的健康,而且使用得越多,效果就越差。

定期使用低剂量抗生素——比如在牲畜和家禽的饲料和水中使用抗生素——给细菌提供了足够的经验来进化。这些细菌在动物体内存活,当它们的肉进入仓库时,它们仍然存在。

关于4800万年每年都有人食物中毒,生肉上发现的一些细菌可能是致命的。去年, 食品及药物管理局 在杂货店抽样的81%的火鸡、69%的猪排、55%的牛肉和39%的鸡肉中发现了耐药细菌污染。

每次你在附近的杂货店买肉时,你可能会做出一个决定,打断这个过程:你可以通过选择不含抗生素的肉类来保护自己,这些肉类比以往任何时候都能在更多的杂货店和餐馆买到。

Trader Joe’s、Whole Foods、Kroger、Costco和Safeway等连锁店都提供不含抗生素的肉类。如果你在附近的商店里找不到这些东西,让杂货店考虑卖给你。

避免来自工厂化农场的肉类,这些农场依赖抗生素来弥补拥挤、不卫生的条件,这种做法可能导致抗生素耐药性。例如,福斯特农场以这种方式饲养的鸡携带了多药耐药性 沙门氏菌去年有574人患病

但买家要注意:就像“纯天然”这个词一样,许多抗生素包装上的相关声明可能会误导或没有被美国农业部(USDA)定义。

美国农业部食品安全检验局将“不添加抗生素”列为可接受的术语肉类和家禽标签。该术语可用于“肉类或家禽产品的标签,如果生产商向fda提供了充分的文件,证明这些动物在饲养过程中没有使用抗生素”。

关注与抗生素相关的标签,消费者联盟-消费者报告的倡导部门-给汤姆·维尔萨克写了一封信他要求澄清食品包装上的某些声明,如“不含抗生素生长促进剂”、“不含抗生素”和“无抗生素残留”。维尔萨克回应所谓“无抗生素饲养”,指的是在动物的一生中,没有在饲料或水中使用抗生素,也没有通过注射抗生素。

在准备食物时经常洗手,在处理生肉后也要洗手,以避免生肉和其他食物的交叉污染,这也有助于降低患病风险。

抗菌清洁产品并不像广告上说的那么有保护作用。

在适当的情况下,要谨慎使用抗菌产品。专家说,普通肥皂是一种天然抗生素 正确洗手 足以保证人们的安全。

“真的,普通的肥皂和水对几乎所有东西都有效。经常使用它是一件好事,”疾控中心医疗质量促进部门副主任迈克尔·贝尔博士说。“在日常生活中,我在家里使用一种闻起来像花的肥皂。这很好。你不需要任何特别的东西。”

贝尔建议在机场旅行时使用含酒精的洗手液,以防止疾病传播。他说,抗菌肥皂在手术前清洁身体是有用的。

根据疾病预防控制中心 美国的研究表明,在日常生活中使用抗菌肥皂并没有额外的健康益处。实验室研究已经将清洁产品中的抗菌化学物质与细菌耐药性联系起来。

FDA在去年12月提出了一项规定,要求抗菌肥皂制造商证明其产品的安全性,以便让它们按照标签继续在市场上销售。

FDA药物评估和研究中心主任珍妮特·伍德科克博士说:“由于消费者广泛接触抗菌肥皂中的成分,我们认为使用抗菌肥皂应该有明确的益处,以平衡任何潜在的风险。” 在一份声明中说

做自己最好的拥护者可以保证你的安全。

细菌耐药的其他驱动因素是人类对抗生素的不当使用和过度使用。

一项调查发现, 36%的美国人 错误地认为抗生素是病毒感染的有效治疗方法。

向医生申请抗生素治疗病毒感染,尤其是普通感冒、流感或其他疾病急性支气管炎-对你的症状没有任何好处大多数常见的感染最好的治疗方法是非处方药和充足的休息。

或者,正如紧急护理医生安娜·朱利安(Anna Julien)告诉她的病人们的那样,“如果你照顾好自己,你的身体会自然地照顾好自己:多睡觉,多喝水,休息一两天来恢复,不要再为小事而紧张。”

贝尔说,如果病人能做自己最好的倡导者,许多与抗生素使用有关的问题都是可以预防的。专家提出以下建议:

  • 如果医生说没有必要,不要要求使用抗生素。
  • 如果你的医生给你开了抗生素,问问他或她是否确定感染是细菌。
  • 按处方服用所有抗生素,并始终完成整个疗程。
  • 不要把你的抗生素给别人,也不要服用别人开给你的抗生素。
  • 确保你的医生在进行手术前彻底洗手,比如插入导管,并每天询问导管是否应该取出。
  • 询问您的医疗团队成员,他们正在做什么来帮助预防抗生素耐药性,以及他们的机构是否有抗生素管理计划。
  • 如果可以的话,选择一家有抗生素管理项目的医院。
  • 带个人一起去看医生。“和你爱的人一起去,”贝尔说。“轮流做坏人。”

布莱恩·克兰斯是一位屡获殊荣的调查记者和Healthline.com的前高级作家。雷竞技app官网他是2013年1月推出Healthline新闻的两人团队的一员。雷竞技app官网从那时起,他的作品就一直被雅虎推荐。新闻,赫芬顿邮报,福克斯新闻和其他媒体。在加入Healthline之前,Bri雷竞技app官网an是Rock Island Argus和the Dispatch报纸的特约撰稿人,他在那里报道犯罪、政府、政治和其他beat。他的新闻工作经历使他去过卡特里娜飓风肆虐的墨西哥湾沿岸,并在国会开会期间进入美国国会大厦。他毕业于威诺纳州立大学,该大学以他的名字命名了一个新闻奖。除了他的报道,布莱恩还是三部小说的作者。他目前正在全国巡回宣传他的新书,"冲锋枪和恋童癖:一个美国爱情故事"不旅行时,他住在加利福尼亚州的奥克兰。他有一只名叫星期五的狗。